检查餐饮服务单位，检测蔬菜农残和食用盐碘含量，测量食品中心温度，封存过期调味品……近日，乌拉特检验检疫局开展餐饮服务单位卫生监督检查行动，守护口岸“舌尖上的安全”。

　　眼下，甘其毛都口岸过货量和出入境人数迎来历史峰值，从事煤炭进口业务的外贸企业“遍地开花”。为了确保外贸企业职工和入境蒙古国司机“吃出健康”，该局针对口岸5家餐饮服务单位持续开展卫生监督检查行动。

　　该局免费为餐饮服务单位制作了食品安全公示牌，规范卫生许可证、量化等级、卫生制度等张贴、摆放无序的现象。监督检查的重点是餐饮服务单位从业人员持证情况，厨房、仓库和就餐场所卫生状况，食品、调味品进货记录、索证索票，储存和质量问题。检查中发现了厨房墙皮脱落，食材和调味品过期等问题，已经责令餐饮服务单位整改。同时，该局对食品进行了抽样快速检测，包括蔬菜农残、食用盐碘含量和食品中心温度等。